06.04.2019, 08:00

Zupa pomidorowa z fasolką

Zupa idealna na tę porę roku – pożywna i zdrowa. 

Składniki:

- ok. 1 kg świeżych pomidorów

- zmielone suszone pomidory – ok. 3 łyżek

- fasolka drobna – ok. 30 dkg.

- cebula

- czosnek

- świeża kolendra

Wykonanie:

Na masło wrzucamy czosnek i cebulę średnio pokrojoną

Następnie dodajemy obrane ze skórki pomidory pokrojone w ósemki

Potem dodajemy ok. 1,5 l wywaru warzywnego

Dorzucamy fasolkę

Dodajemy paprykę ostrą i trochę słodkiej, sól, pieprz a na samym końcu kolendrę.

Uwaga! Fasolka musi być miękka, więc albo ją warto wcześniej namoczyć, albo dłużej gotować zupę.

Zupa idealna na tę porę roku – pożywna i zdrowa.

tekst/zdjęcia: Kasia Krauss

 

 
 

Komentarze

 
 

Dodaj Komentarz

Partnerzy

Newsletter

Zapisz się na newsletter

Damosfera InstagramDamosfera TwitterDamosfera Youtube


Copyright 2014 by Damosfera
Projekt i realizacja JMC.

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celu świadczenia usług i w celach statystycznych. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, w jej ustawieniach. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies, kliknij „Zamknij”. Jeżeli nie wyrażasz zgody – zmień ustawienia swojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce cookies

Zamknij X