10.05.2018, 09:13

Tak, my też lubimy dania w słoiku

Moda na dania zapakowane do słoika wystartowała na dobre. Ta domowa robota bardzo nam się podoba, bo do słoika można zapakować warstwy sałatki lub innego posiłku. Dania przygotowane w słoiku nie mogą jednak stać w nich tak długo jak przetwory pasteryzowane, ale większość kompozycji przetrwa w lodówce bez szwanku dwa lub trzy dni. To idealne rozwiązanie, by co dzień nie przygotowywać posiłków, a zaoszczędzony w ten sposób czas przeznaczyć na relaks!

Zalety dań w słoikach:  

Szkło jest modne. Ostatnio sporo się mówi w mediach o potencjalnym ryzyku dla zdrowia związanym z korzystaniem z plastikowych pojemników spożywczych. Jeśli chodzi o przechowywanie i odgrzewanie jedzenia w pojemnikach szklanych, również popularnych w Polsce słoikach typu twist, nie musisz absolutnie niczego się obawiać. Wyrzuć wszystkie pojemniki z plastiku i zrób miejsce na słoiki. Można ich używać nieskończenie wiele razy, można je myć w zmywarce, mogą też trafić prosto z lodówki do kuchenki mikrofalowej (pamiętaj jedynie o zdjęciu wieczka). 

Łatwe komponowanie posiłków. Jeżeli przygotowałeś wszystkie składniki z wyprzedzeniem, możesz pakować posiłki do słoików z wydajnością linii montażowej. 

Zachowywanie świeżości. Odpowiednie rozmieszczenie warstw i szczelne zamknięcie słoika gwarantują, że jedzenie zachowa świeżość przez kilka dni.  

Błyskawiczne sprzątanie. Słoiki łatwo się myje, zarówno w domu, jak i w pracy. Jeżeli umyjesz je w zmywarce, będziesz mieć pewność, że są również sterylne. 

Łatwa kontrola porcji. Słoiki pozwalają kontrolować wielkość spożywanych posiłków, co wcale nie jest takie łatwe, gdy lunch zwykle jada się na mieście. W większości fast foodów nie można modyfikować wielkości porcji, więc nawet jeśli zamówisz coś zdrowego, istnieje ryzyko, że zjesz za dużo.

Przepis na nocna owsiankę z jabłkami i cynamonem

To jedno z cud dań, naszych ulubionych. Powód?  Owsianki nie trzeba gotować, wystarczy pozostawić ją na noc w słoiku. To niezwykle prosty przepis, który umożliwia stworzenie niemal dowolnej kombinacji smaków.

SKŁADNIKI 

Słoik 500 ml

1 szklanki grubych (tradycyjnych) płatków owsianych 125 ml

1 łyżka orzechów pekan, posiekanych 15 ml

1 łyżeczka mielonego cynamonu 5 ml

1 szklanki mleka 60 ml

1 szklanki naturalnego jogurtu greckiego 60 ml

1 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego 60 ml

1 łyżka płynnego miodu 15 ml

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 5 ml

WYKONANIE

Do słoika wrzucamy płatki owsiane, orzechy pekan i cynamon.

DodajEMY jogurt, mleko, mus jabłkowy, miód i ekstrakt z wanilii. 

Dobrze mieszamyj, a potem zamykamy słoik i wstrząsamy nim energicznie, aby płatki dokładnie pokryły się płynem. 

Wstaw iamy noc do lodówki. Podawajemy zimne albo zdejmujemy wieczko i podgrzewamy w kuchence mikrofalowej ustawionej na dużą moc przez 1 minutę lub do całkowitego ogrzania.

 

Wskazówka:

W górnej części słoika warto pozostawić nieco miejsca, żeby po potrząśnięciu pojemnikiem składniki mogły się dobrze wymieszać.

 

autor: Redakcja Damosfery 

Przepis pochodzi z książki „Wielka księga dań w słoiku” Tanya Linton, wyd. MT Biznes

 

 
 

Komentarze

 
 

Dodaj Komentarz

Sponsorzy

Partnerzy

Newsletter

Zapisz się na newsletter

Damosfera InstagramDamosfera TwitterDamosfera Youtube


Copyright 2014 by Damosfera
Projekt i realizacja JMC.

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celu świadczenia usług i w celach statystycznych. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, w jej ustawieniach. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies, kliknij „Zamknij”. Jeżeli nie wyrażasz zgody – zmień ustawienia swojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce cookies

Zamknij X