04.01.2018, 11:14

Pizza karnawałowa

Pizza - potrawa ze słonecznej Italii idealnie smakuje i poprawia humor w styczniowy czas. Jej smak jest dobrze znany każdemu – połączenie drożdżowego ciasta, sera, pieczarek i innych składników wciąż cieszy się niesłabnącym powodzeniem. Żeby nie było ma też witaminy: A, C, tiaminę, ryboflawinę, B6, B12, kwas foliowy. Zawiera też minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, sód, potas, cynk, miedź, mangan, selen.

 

 

 

 

SKŁADNIKI

  • 21 g drożdży
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 250 g mąki pszennej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 4 łyżki oliwy z oliwek

 

Drożdże rozpuszczamy z cukrem w małej ilości zimnej wody i odstawiamy pod przykryciem na kilka minut. 

Z mąki, soli, oliwy i rozrobionych drożdży zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce do wyrośnięcia mniej więcej na 1 godzinę.

Następnie ciasto zagniatamy i formujemy na okrągłą pizzę. Układamy na blachach wyłożonych papierem do pieczenia.

Na wierzchu układamy ulubione składniki (pieczarki, ser, cebulę, rukole)  i pieczemy w temperaturze 225°C, aż pizza będzie chrupiąca!

 

 
 

Komentarze

 
 

Dodaj Komentarz

Sponsorzy

Partnerzy

Newsletter

Zapisz się na newsletter

Damosfera InstagramDamosfera TwitterDamosfera Youtube


Copyright 2014 by Damosfera
Projekt i realizacja JMC.

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celu świadczenia usług i w celach statystycznych. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, w jej ustawieniach. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies, kliknij „Zamknij”. Jeżeli nie wyrażasz zgody – zmień ustawienia swojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce cookies

Zamknij X