30.08.2018, 09:53

Menu na garden party dla przyjaciół

Koniec wakacji to dobry moment, by zaprosić na letnie party przyjaciół, zjeść coś pysznego i spędzić ostatnie dni wakacji w pięknych okolicznościach przyrody. Poznajcie nasze pomysły na dania, jakie można podać na party. 

Zupa krem z papryki i fety

Składniki:

  • 2 kg papryki czerwonej
  • oliwa
  • papryczka chili
  • ser feta
  • ząbek czosnku

Wykonanie:

  • Paprykę opiekamy, a następnie zdejmujemy z niej skórkę.
  • Dusimy na oliwie, dodajemy w zależności od preferencji -  jedną papryczkę chilli z pestkami. 
  • Dodajemy ser feta, ząbek czosnku i wszytko razem blendujemy.
  • Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  • Podajemy z uprażonymi płatkami migdałów.

Ziemniaczki pieczone z szalotką

Składniki:

  • ziemniaki
  • czosnek
  • szalotka
  • zioła (pietruszka, tymianek, rozmaryn)
  • oliwa sól, pieprz grubomielony

Wykonanie: 

  • Ziemniaki kroimy w łódki na 6 lub 8 części, przekładamy do naczynia żaroodpornego.
  • Dodajemy sól, pieprz grubomielony, czosnek pokrojony w plasterki.
  • Szalotkę pokrojoną w pióra
  • Zioła wedle uznania: pietruszka, koperek, tymianek i rozmaryn, polewamy oliwą i mieszamy.
  • Następnie przykrywamy pokrywką lub folią aluminiową i pieczemy ok 30-40 min – trzeba sprawdzić co jakiś czas ich miękkość .

Ziemniaków NIE obgotowujemy wcześniej.

Sieja faszerowana zapiekana w piecu

Składniki:

  • Sieja (lub inna ryba, np. pstrąg lub dorada)
  • Szalotka, czosnek, koperek, pietruszka, masło, sól, pieprz, cytryna.

Wykonanie:

  • Wyfiletowaną rybę faszerujemy szalotką pokrojoną w pióra, czosnkiem pokrojonym w plastry, koperkiem, pietruszką, masłem, solą, pieprzem i cytryną.
  • Następnie zawijamy ją w folię i  pieczemy ok. 20-35 min.

Sałatka

Składniki:

  • Raszponka
  • Pomidorki koktajlowe
  • Melon
  • Szczypta soli, pieprz grubo mielony, oliwa

Gotowe! Smaczego!

Napiszcie czy skorzystałyście z naszych propozycji i jak Wam smakowały potrawy.

autor: redakcja Damosfery

 
 

Komentarze

 
 

Dodaj Komentarz

Sponsorzy

Partnerzy

Newsletter

Zapisz się na newsletter

Damosfera InstagramDamosfera TwitterDamosfera Youtube


Copyright 2014 by Damosfera
Projekt i realizacja JMC.

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celu świadczenia usług i w celach statystycznych. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, w jej ustawieniach. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies, kliknij „Zamknij”. Jeżeli nie wyrażasz zgody – zmień ustawienia swojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce cookies

Zamknij X