15.03.2018, 10:53

Makaron z truflami

Trufle to najdroższe na świecie grzyby -  mają działanie przeciwwirusowe, stymulują odporność i odmładzają.  Jak smakują? Mamy dla was przepis na wykwintne danie - proste i szybkie w wykonaniu, czyli makaron z truflami.

Przepis/wykonanie:

 Na gotującą się wodę wrzucamy makaron typu tagiatelle.

W tym czasie na rozgrzany olej na patelni wrzucam szczyptę ostrej papryczki, drobno posiekaną natkę pietruszki i pomidorki koktajlowe pokrojone na pół.

Makaron prawie aldente, odcedzamy i przerzucamy na patelnię.

Następnie ścieramy na to wszystko na tarce świeżą truflę, mieszamy i ewentualnie - w zależności od potrzeb jeszcze w trakcie dosalamy i dodajemy pieprzu.

Wykładamy na talerz i dla wykończenia potrawy posypujemy pozostałą startą truflą.

 

Danie jest wyśmienite!

Polecam i życzę smacznego.

Zdjęcie/przepis: Kasia Krauss

 
 

Komentarze

 
 

Dodaj Komentarz

Sponsorzy

Partnerzy

Newsletter

Zapisz się na newsletter

Damosfera InstagramDamosfera TwitterDamosfera Youtube


Copyright 2014 by Damosfera
Projekt i realizacja JMC.

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celu świadczenia usług i w celach statystycznych. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, w jej ustawieniach. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies, kliknij „Zamknij”. Jeżeli nie wyrażasz zgody – zmień ustawienia swojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce cookies

Zamknij X