21.03.2019, 08:00

Kotleciki jagnięce na szybki obiad

Kotleciki jagnięce można kupić zawsze pod Halą Mirowską...

Marynuję je w świeżym rozmarynie, czosnku i czosnku.

Wrzucam na patelnię grillową i obsmażam z obu stron, gdy się obsmażą, podlewam lekko zimną wodą i chwilę duszę.

W tym czasie przygotowuję puree z kartofli i dyni.

Najpierw gotuję pokrojone kartofle, potem dodaję pokroją dynię i gotują się razem.

Po czym odcedzam, dodaję masło, pieprz i tłukę.

Puree wychodzi w pięknym lekko pomarańczowym kolorze, a w smaku jest niezwykle delikatne i aksamitne.

Podaję razem z pomidorkami koktajlowymi.

tekst/zdjęcia: Kasia Krauss

 
 

Komentarze

 
 

Dodaj Komentarz

Sponsorzy

Partnerzy

Newsletter

Zapisz się na newsletter

Damosfera InstagramDamosfera TwitterDamosfera Youtube


Copyright 2014 by Damosfera
Projekt i realizacja JMC.

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celu świadczenia usług i w celach statystycznych. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, w jej ustawieniach. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies, kliknij „Zamknij”. Jeżeli nie wyrażasz zgody – zmień ustawienia swojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce cookies

Zamknij X