21.06.2018, 11:03

Kasza bulgur z warzywami

Kasza  bulgur zawiera potas, wapń, magnez i sód. Jest bogata w błonnik, który obniża poziom "złego" cholesterolu. Wspomaga leczenie anemii, bo jest bogata w żelazo i kwas foliowy - składniki, które zapobiegają niedokrwistości. Poznaj przepis na kaszę bulgur  z warzywami. 

Składniki

Kasza bulgur 

Czerwona papryka

Zielona fasolka

Pieczarki

Pomidory

Cebula

Czosnek

  

Wykonanie 

Na patelni rozgrzewamy olej z cebulą i czosnkiem.

Dodajemy kaszę bulgur .

Chwilę smażymy, podlewam wodą i dodajemy drobno pokrojoną czerwoną paprykę, zieloną fasolkę, potem pieczarki i pokrojone w kostkę obrane dwa pomidory.

Solimy, popieprzymy i dusimy do miękkości. 

- Tak naprawdę to danie to był trochę tzw. przegląd lodówki. Kasze i ryże zawsze są u mnie w domu, a w lodówce, jak u każdego różne rzeczy bywają. Popatrzyłam co mam i co mogę z czym połączyć i takie oto pyszne danie wyszło – mówi autorka przepisu Kasia Krauss.

 

 Smaczego!

Ciekawe jak na tę potrawę zareagują wasze kubki smakowe. Gotujcie i napiszcie do nas damosfera@damosfera.com

Przepis/zdjęcia: Kasia Krauss

 
 

Komentarze

 
 

Dodaj Komentarz

Sponsorzy

Partnerzy

Newsletter

Zapisz się na newsletter

Damosfera InstagramDamosfera TwitterDamosfera Youtube


Copyright 2014 by Damosfera
Projekt i realizacja JMC.

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celu świadczenia usług i w celach statystycznych. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, w jej ustawieniach. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies, kliknij „Zamknij”. Jeżeli nie wyrażasz zgody – zmień ustawienia swojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce cookies

Zamknij X