14.09.2018, 09:55

Gdy zdrowe odżywianie staje się obsesją

Perfekcyjne sylwetki, które oglądamy  w świecie  mediów społecznościowych doprowadził nas do momentu, że zaczęliśmy balansować na cienkiej granicy między zachowaniem zdrowia a chorobliwym dążeniem do perfekcji. Skutkiem może być ortoreksja –  nowy cichy zabójca ukrywający się pod przykrywką zdrowego odżywiania.

Przyznaj się, czy nie jest tak, że każdy kęs jedzenia wkładasz do ust z lekkim niepokojem, zastanawiając się:

Co stanie się z moim ciałem po zjedzeniu tego?

Czy to jest na pewno zdrowe i pełno wartościowe?

Tak, jedzenie stało się bardzo skomplikowaną kwestią. Ciągle słyszymy i czytamy, że niektóre rzeczy są dla nas dobre (na przykład awokado), a inne złe (cukier). Tematy związane z jedzeniem są wszędzie i przez tę dużą ilość informacji czujemy się zdezorientowani i nieszczęśliwi, gdy przychodzi nam myśleć, że istnieje idealny zbiór zasad żywienia, który pozwoli nam rozwiać wszelkie dylematy…. Ale on nie istnieje…

Autorka książki Renee McGregor „Ortoreksja – zdrowe odżywianie czy już obsesja?” spróbuje wytłumaczyć jak korzystać z potężnej wiedzy na temat jedzenia i mówi o tym, że obsesja na punkcie jedzenia jest bardzo niebezpieczna, bo wszelkie fobie związane z tym, co jem, a co nie mogą prowadzić do śmierci. Człowiek za pomocą np. diet wymierza sobie karę w postaci ograniczenia pożywienia i oczyszczania organizmu, a w przypadku ortoreksji – pozbawia się składników odżywczych w stopniu skutkującym niedożywieniem.

Często się uważa – pisze autorka, że zaburzenia te mają związek z wyobrażeniami na temat własnego ciała, podczas gdy w rzeczywistości wynikają głównie z potrzeby tłumienia bólu i udręki w żaden sposób niezwiązanych ze sferą fizyczną, a ograniczających się jedynie do tego, co się dzieje w głowie chorego.

Ta książka nie jest poradnikiem, ale rzetelnie mówi, co ze zdrową dietą jest nie  tak i co można na to poradzić. Nie ma problemu dopóki zdrowe odżywanie nie osiąga rozmiarów obsesji, a dieta nie zaczyna rządzić naszym życiem…

Renee McGregor „Ortoreksja – zdrowe odżywianie czy już obsesja?”, wyd. Laurum, 2018 rok.

autor: redakcja damosfery

 
 

Komentarze

 
 

Dodaj Komentarz

Sponsorzy

Partnerzy

Newsletter

Zapisz się na newsletter

Damosfera InstagramDamosfera TwitterDamosfera Youtube


Copyright 2014 by Damosfera
Projekt i realizacja JMC.

Używamy cookies i podobnych technologii m.in. w celu świadczenia usług i w celach statystycznych. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce, w jej ustawieniach. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies, kliknij „Zamknij”. Jeżeli nie wyrażasz zgody – zmień ustawienia swojej przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce cookies

Zamknij X